Дослідники, які досліджують зернові культури, вирощені на ґрунті, забрудненому гірничодобувною катастрофою в Бразилії 2015 року, виявили, що токсичні метали переміщуються із землі в їстівні рослини. Було виявлено, що банани, маніок і какао поглинають такі елементи, як свинець і кадмій, при цьому банани демонструють потенційну небезпеку для здоров’я дітей до шести років. Хоча дорослі стикаються з меншою безпосередньою небезпекою, вчені попереджають, що тривалий вплив може призвести до сукупних наслідків для здоров’я.